Pudim aos 3 Queijos Gratinado

2 ovos

2 colheres (sopa) de maionese

200g de mussarela, ralada

100g de azeitonas verdes, sem caroço e picadas

100g de queijo provolone, ralado

100g de ervilha

250g de presunto, em fatias

2 xícaras (chá) de molho de tomate

manteiga ou margarina para untar o refratário

a gosto queijo parmesão, ralado

a gosto sal e salsinha picada