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Lasanha de Frango Defumado ao Pesto de Manjericão

Rendimento:
  • Caloria: calorias
  • Categoria:
  • Grau de Dificuldade: Fácil
  • Tema(s):
  • Preparo: Geladeira

Ingredientes

Modo de Preparo


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Fininho ao Molho Cremoso de Ricota

Categoria: Fininho / Massas longas
Serve 6 porções
Adicionada em 16/03/2010

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Baveti ao Molho de Lima da Pérsia com Erva Doce

Categoria: Baveti / Massas longas
Serve 6 porções
Adicionada em 27/11/2009

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Minestrone

Categoria: Massa com Ovos / Massa Sopa
Serve 8 porções
Adicionada em 16/03/2010

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Turminha Animal ao Molho de Tomate com Hamburguinhos de Legumes

Categoria: Turminha Animal / Massas Curtas
Serve 3 porções
Adicionada em 09/04/2010

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Baveti al Cartoccio

Categoria: Baveti / Massas longas
Serve 6 porções
Adicionada em 29/12/2009

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Lasanha ao Molho de Doce de Leite com Coco

Categoria: Lasanha / Massa Rechear
Serve 20 porções
Adicionada em 01/04/2010

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Dicas de Molhos e Cremes


Molho Branco

Categoria:

Numa panela média, aqueça 2 colheres (sopa) de manteiga ou a margarina, doure 2 colheres (sopa) de farinha de trigo. Junte 1 litro de leite aos poucos, mexendo sempre para não empelotar. Acerte o sal e tempere com pimenta-do-reino e noz moscada.

Creme de Baunilha

Categoria:

O creme de baunilha é ideal para ser utilzado como recheio em tortas, pavês, bolos ou outras sobremesas. Sugerimos combinar com frutas em calda, secas ou frescas. Modo de Preparo: Numa panela média, junte 1 litro de leite, 1 xícara (chá) de açúcar, 1 gema de ovo peneirada, 3 colheres (sopa) de amido de milho, 15 gotas de essência de baunilha e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.

Creme de Coco

Categoria:

O creme de coco é ideal para ser utilzado como recheio em tortas, pavês, bolos ou outras sobremesas. Sugerimos combinar com abacaxi, ameixa ou chocolate. Modo de Preparo: Numa panela média, junte 1 lata de leite condensado, 2 medidas da lata com leite integral, 3 gemas peneiradas, 3 colheres de (sopa) de amido de milho e leve ao fogo médio e mexa até levantar fervura. Deixe cozinhar por mais 5 minutos mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo, acrescente 1 lata de creme de leite, 100g de coco ralado e mexa vigorosamente.