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Baveti Nutritivo Basilar

  • Fácil
  • 20min
  • 6 porções
  • 473 kcal

Produto Utilizado

Ingredientes

  • 1 embalagem de Baveti Basilar
  • 4 colheres (sopa) de creme vegetal light
  • 1 cebola média picada
  • 1 dente de alho picado
  • 5 tomates maduros, sem pele e sem sementes, picados
  • 400g de presunto magro em cubos
  • 100g de queijo prato light em cubos
  • 2 ovos inteiros e 2 claras cozidos
  • Sal, pimenta dedo-de-moça e manjericão a gosto
Preparo

Molho de Tomate:

  1. Em uma panela média, aqueça o creme vegetal light, refogue a cebola e o alho, junte os tomates e deixe cozinhar até ficar macio.
  2. Acrescente a pimenta dedo-de-moça, o manjericão, acerte o sal e reserve.

Massa:

  1. Em uma panela grande ferva 5 litros de água com sal.
  2. Coloque a massa e mexa de vez em quando, até que a água volte a ferver.
  3. Deixe cozinhar de acordo com o tempo indicado na embalagem ou até que fique “al dente”, ou seja, macia, porém resistente à mordida.
  4. Escorra a massa, acomode em um refratário grande, acrescente o molho de tomate, o presunto magro, o queijo prato light, os ovos e as claras e envolva bem com a ajuda de 2 garfos grandes.
  5. Sirva a seguir.