Dicas Basilar

Arrumando sua cozinha

É muito fácil deixar a cozinha em ordem e bem arrumadinha. Veja estas dicas simples.

Por exemplo, para lavar o fundo de uma garrafa que você não alcança, ponha na garrafa suja água morna quente e gotas de detergente. Junte um pouco de algum grão, tipo feijão ou arroz, sacuda para soltar o que ficou grudado.

Para retirar os cheiros dos recipientes, encha cada pote/vasilhame com água quente e uma colher de sopa de fermento em pó. Deixe assim de um dia para o outro e lave.

Use recipientes de cores diferentes para armazenar tipos diversos de ingredientes. Por exemplo, azul para grãos e verde para frutas secas.
- Quando transferir alimentos de um pacote para um pote, corte o nome e instruções de preparo e grude-os na tampa com fita adesiva.

Tem mais dicas como essa?

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Aproveitando o máximo de cada alimento

Aproveite melhor os benefícios das frutas, verduras e legumes e faça-os durar mais.

Ao guardar os alimentos, evite usar papel alumínio ou filme plástico: escolha produtos duráveis, como potes de vidro ou plástico com vedação.
Prefira os alimentos que estejam na época, pois são mais saborosos e preços mais baixos. Escolha-os, sem tocar para não reduzir sua vida útil. Só pegue o alimento se for realmente levar.
Na hora preparar os alimentos, evite o desperdício. Talos, folhas, sementes e cascas possuem valor nutritivo e permitem invenções variadas no cardápio.
Cozinhe apenas o que será consumido. Desta forma, além de contribuir para o consumo consciente, você diminui o volume de lixo desnecessário.
E aí? Mande sua dica também!

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